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中国茶 安吉白茶 30g【メール便可】

中国茶 安吉白茶 】

中国茶 安吉白茶

西湖龍井の産地である杭州から北西に位置する安吉県で80年代から生産された緑茶で、茶葉がやや白味がかっていることから、安吉白茶と命名された。

このお茶の特徴は茶葉が素晴らしく綺麗ことと、アミノ酸が通常の緑茶に比べ3~4倍もあります。アミノ酸により渋みを和らげ甘味を引き出します。アミノ酸の効能は他にも色々。

仕入先の茶園、工場、店舗や金賞のトロフィーなどの写真です。

 安吉白茶の仕入先


高級評茶員を一緒に学んだクラスメートの宋昌美さんはこの会社の社長で、旦那さんと二人で香港でお茶の商売し成功したあと、14年ほど前に二人の故郷である安吉県へ戻り、大金を注ぎ込んで、安吉白茶の生産者となった。

その後、今ではこんな立派な店舗を持つまでに至った。羨ましい限りであるが、これほど質の良い、安吉白茶はめったにお目にかかれない。だらかこそ、2004年から8年連続第一位を獲得しているものうなずける。


【2011年受賞の写真】

2011年受賞の写真


淹れ立ての安吉白茶はこんなに緑色で綺麗!!


中国茶 安吉白茶


時間が経ち、3煎目になって漸くこのように茶葉の色が白くなる。
このように色が白くなることと産地が安吉県なので安吉白茶と命名された。

中国茶 安吉白茶


中国茶 安吉白茶 30g【メール便可】

価格:

2,160円 (税込)

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中国茶 安吉白茶

     
商  品  説  明
品   名 中国茶 安吉白茶
原材料 不発酵茶【中国】
内容量 30g
賞味期限 2020年7月31日
保存方法 高温多湿を避け密閉保存して下さい。
開封後は風味を損ないますので、1ヶ月以内にお飲み下さい。
淹れ方
  1. 用意するもの。茶葉(3~4g)、180cc程度の蓋碗かコップ、沸騰後お湯(80~85度)
  2. 冬場の場合はお湯で茶器温める。
  3. 茶葉を入れ、お湯を少し注ぎ茶葉を馴染ませ、香りを楽しみます。
  4. 8分目迄(約150cc)お湯を注ぎ、蓋碗なら蓋をします。2~3分蒸らし、一煎目を飲みます。
  5. 三分一程飲み残して、またお湯を8分目迄注ぎ、2分程蒸らし2煎目を飲みます。
  6. 三分の一程飲み残してお湯を8分目迄注ぎ、3分以上蒸らし3煎目を飲みます。
  7. 最後まで飲んだら終わりです。

    ●お湯を追加するときは茶葉が混ざるように側面に注いで下さい。

安全性 弊社が扱う商品への安全性について
金賞受賞 安吉白茶
 

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