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中国茶 ジャスミン茶 茉莉珍珠香 80g【メール便可】

福建第一位の...

白茶ジャスミン茶...


無農薬オーガニック茶...

品質の国際規格「ISO9001」取得先...


さすが中国随一である杭州茶葉研究所の

劉栩副教授の紹介先だったのです!


【生産者の茶園や工場/茶園の上頂でのツーショット/茶葉】
福建省福鼎名産茶の茶園や工場



ジャスミン茶の特産地といえば福建省ですが、茶葉は殆どが大白茶と言う福鼎太姥山で作られる茶葉が有名です。福鼎大白茶から加工の仕方で緑茶、白茶紅茶ジャスミン茶、工芸茶が作られます。従って、茶葉自体の生産がキーポイントになります。

ここの生産者は良質な大白茶を育て、卓越した加工技術により、その年の第一位を決める茶王大会に於いて、緑茶、白茶ジャスミン茶で第一位(金賞)を獲得した優秀な生産者なのです。


中心にある写真が緑茶、白茶ジャスミン茶の金賞受賞のものです。

同じ形のジャスミンでも数種類あるので、評茶(テイスティング)する前に、先ず匂いで良し悪しを判断します。その後で評茶用の茶器を使って評茶します。

等級が高いものは茶葉の芽が占める割合が多いです。芽の部分は毫(毛)があり、白っぽくなります。この芽の部分がお茶の色を緑色にし甘味を出します。

逆に等級が低いものは芽が無く、全体的に茶色くみえます。 味も苦味や辛味があり、お茶の色も薄褐色になります。


中国茶 ジャスミン 茉莉珍珠香】

ジャスミン茶 茉莉珍珠香


ころころ玉になっている可愛いジャスミン茶。お湯を注ぐとゆっくりと茶葉が開いてくる。多少開いたらもう飲み頃です。3煎飲む頃に漸く完全に茶葉が開きます。香りだけなら、5煎まででますよ!

春摘みの緑茶に一番香りが良い夏のジャスミンで、7回まで香り付けを行っています。

ジャスミンの生花】
ジャスミンの生花
【深夜に咲き花を閉ざしたジャスミン
ジャスミンの生花

ジャスミンは5月〜11月に咲きますが、夏が一番香りが良いそうです。だから、ジャスミン茶は8月になって市場に出てきます。

ジャスミンの花は昼間は閉じて、深夜の3〜4時に花が開いていい香りを放つそうです。生花を貰って、ホテルの部屋で観察しましたが、右側の写真は朝起きたとき撮ったものです。何個かジャスミンの花が開いた形跡があります。気のせいかな?

安心の無農薬オーガニック茶です。

中国茶 ジャスミン茶 茉莉珍珠香 80g【メール便可】

メーカー:花郷
型番:173
価格:

1,470円 (税込)

[ポイント還元 73ポイント〜]
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■ 商品説明

ころころ玉になっている可愛いジャスミン茶。お湯を注ぐとゆっくりと茶葉が開いてくる。多少開いたらもう飲み頃です。3煎飲む頃に漸く完全に茶葉が開きます。香りだけなら、5煎まででますよ!春摘みの緑茶に一番香りが良い夏のジャスミンで、7回まで香り付けを行っています。安心の無農薬オーガニック茶です。

■ 商品仕様

製品名中国茶 ジャスミン茶 茉莉珍珠香 80g
型番173
メーカー花郷
製品重量80g

     
商  品  説  明
品   名 中国茶 ジャスミン茶 茉莉珍珠香
原材料 不発酵茶【中国】
内容量 80g
賞味期限 2018年3月31日
保存方法 高温多湿を避け密閉保存。開封後は3ヶ月以内にお飲み下さい。
淹れ方 ジャスミン茶の淹れ方  
安全性 弊社が扱う商品への安全性について
金賞受賞 茉莉花茶

■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ cooo様 2015-12-25
お茶の味自体は薄めですが、とてもいい香りで癒されます。
お茶の味も少し長めに抽出すれば十分に出ます。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ nyaa様 2015-08-21
香りのいい、本当に良いお茶です。手を掛けてつくられた安心なものはいつも美味しいですね。
お店からのコメント
2015-08-22
ご好評いただきありがとうございます。今後も宜しくお願いします。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ cooo様 2014-10-11
何度目かの利用です。
今年の夏は水出しで飲んでみました。
味はもちろんまろやかになりますが、水出しでも香りはしっかり出ていておいしくいただきました。
お店からのコメント
2014-10-11
水出しでも美味しいですか?コメントありがとうございます。私は中国での生活習慣に習い、冷たい飲み物は避けるようになりましたので、夏でも常温で烏龍茶をよく飲みます。ビール等酒以外は冷たいものを避けることで、偶にあった腹痛は無くなりました。

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ジャスミン茶の特産地といえば福建省ですが、茶葉は殆どが大白茶と言う福鼎太姥山で作られる茶葉が有名です。この福鼎大白茶から加工の仕方で緑茶、白茶ジャスミン茶、工芸茶が作られます。従って、茶葉自体の生産が如何に重要かご理解頂けたと思います。ここの生産者は緑茶、白茶、ジャスミン茶で金賞を受賞しており、杭州茶葉研究所の評茶先生のお墨付きでもあります。茶葉は最高級の緑茶を使用しており、これ以上ないジャスミン茶に仕上がっています。
安心の無農薬オーガニック茶です。
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今までキーマン、ラプサンスーチョン、テンコウなど飲みましたが、なんかイマイチだったのですが、これぞ中国の紅茶!って感じで感激しますよ。
あの正山小種の金駿眉に匹敵する美味しさ!蓋碗でお茶を入れた後、蓋の香りを嗅ぐと甘くいい香りがします。とにかく一度飲んで見て下さい。
安心の無農薬オーガニック茶です。