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中国茶 高級黒烏龍茶 70g【メール便可】

中国茶 高級黒烏龍茶

高級黒烏龍茶


高級だから...

茶葉が良質だから...

渋くなく美味しいのです!!


たった茶葉5gで1000ml分の

黒烏龍茶が美味しく飲める。



当店の黒烏龍茶は高級な武夷岩茶を使用しています。

岩茶と言えば武夷山の大紅袍は余りにも有名ですが、岩山からなる武夷山には1000種類以上の岩茶があります。

聞く所によると、1000年以上前の茶木があり、それから少しずつ増えて行き、偶々絶壁の岩のくぼみに340年前に育った6株からなる大紅袍が素晴らしく国宝にまでなりました。

ところが、徐々に摘めなくなり、ついに2006年5月には政府により摘むことを禁止しました。最後に摘めた2005年の茶葉20gでだけで、300万円の高値がついたのです。市場の大紅袍はこの母木の子供や孫たちなのです。


【武夷山の頂上と川下り/2009年5月の茶葉摘み/樹齢60年の水仙】
黒烏龍茶の育つ武夷山と茶園


同じ岩茶でも、水仙という品種があり、現地生産者の人たちは古くから育てています。

100年以上前の古木もありますが、当店の高級黒烏龍茶はこの水仙で60年前(上の写真中央)に植えたもので2008年に金賞を受賞しています。

もちろん等級のグレードが上がるにつれ、美味しくなり値段も高くなります。


【天心岩茶村/工場から見る武夷山/工場内】
黒烏龍茶の生産工場


天心岩茶村は岩茶の生産工場が集まっています。工場以外は何もないですが、武夷山は目と鼻のさきですので、歩いて行けます。(20分ぐらい)


黒烏龍茶の毛茶】
黒烏龍茶 毛茶
黒烏龍茶の選別1】
黒烏龍茶 選別1
黒烏龍茶の選別2】
黒烏龍茶 選別2
黒烏龍茶の焙煎】
黒烏龍茶 焙煎


出来上がったばかりの茶葉を「毛茶」と言います。これは小売できない代物です。これから、人手を介して写真のように選別を重ねて行くのです。

選別に選別を重ねると等級のグレードが上がるのです。つまり、選りすぐることで特級茶葉や茶王大会用の超極品茶葉ができるのです。

等級が上がるにつれ、生産量は減るので、必然的に値段も高くなります。

黒烏龍茶の最後の仕上げは焙煎です。燃料は木炭を使用しています。焙煎温度(茶葉が触れる部分)は60℃程度です。3〜6時間焙煎したものを清香型と言い、9〜12時間と長時間かけたものを濃香型といいます。この黒烏龍茶は10時間以上焙煎しています。


【そして出来上がった当店の高級黒烏龍茶

高級黒烏龍の湯色 高級黒烏龍の茶葉



☆★☆ 手頃な値段で美味しい黒烏龍茶に漸く巡り合うことができました。 ☆★☆



ヤカンで作る高級黒烏龍茶



焙煎の効きがほどよく、日本人好みになっています。また、
賞味期限も三年と長いのが特徴です。

上質な茶葉なので、巷にあるような
渋みは無く、まろやかで美味しいですよ!

是非、お試し下さい!!!


中国茶 高級黒烏龍茶 70g【メール便可】

価格:

980円 (税込)

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 中国茶 高級黒烏龍茶

     
商  品  説  明
品   名 中国茶 高級黒烏龍茶
原材料 半発酵茶【中国】
内容量 70g
賞味期限 2020年06月30日
保存方法 高温多湿を避け密閉保存して下さい。開封後は3ヶ月以内にお飲み下さい。
淹れ方 高級黒烏龍茶の淹れ方 
安全性 弊社が扱う商品への安全性について
金賞受賞 武夷水仙

■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 白川様 2015-02-18
甘みが感じられて、て何煎(7煎でもおいしい)も出るのでお得です。いいものを買うと結局はお得です。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ K様 2014-03-12
ペットボトルの黒烏龍茶しか知らず、
こんな味なのかーと思って、説明書通りに
煮出してみてびっくりです。
岩茶特有の甘い香りに、ほどよい焙煎の風味。
熱々でも、冷めても、とても美味しいです。
これなら食事の邪魔もせずにたっぷり飲めそうです。
次は容量の多いほうでリピします。
お店からのコメント
2014-03-12
お気に頂きありがとうございます。また、宜しくお願いします。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ れいこ様 2012-08-22
このお茶をいただいて、一年以上になります。
お茶は、これしか飲めなくなりました。
お店からのコメント
2012-08-24
毎度御ひいき頂きありがとうございます。

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当店の黒烏龍茶は武夷山にある岩茶で2008年に金賞を受賞した水仙です。グレードが上がるにつれ、美味しくなり値段も高くなりますが、普段手軽にゴクゴク飲んでもらうために、妥当な値段でそこそこ美味しいものをと、仕入先にお願いし大変満足がいく商品を入荷する事ができました。焙煎の効きがほどよく、日本人好みになっています。
茶葉の質がとても良いので、巷のような渋みは無く、まろやかで美味しいですよ!
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